| Krögare
lyckades förlänga säsongen
BORGHOLM
- Öland borde aldrig
stänga eftersom det finns mängder att erbjuda
året runt, säger Ulf Olsson på Guntorps Herrgård.
Han är en av de få företagare som lyckats hålla
verksamheten lika levande på vintern som på
sommaren.
För 15 år sedan bestämde sig Ulf Olsson för
att Guntorp skulle försöka uppnå en jämn beläggning
över hela året.
- Att få folk hit och ha evenemang i januari
fick jag höra var en teknisk omöjlighet. Jag
bestämde mig för att det skulle gå och nu har
vi nått dit.
Under januari månad har
Guntorp konferenser på veckodagarna och shower
på helgerna.
- Det är ganska tomt på
Öland i januari annars med nu har vi ett
ordentligt tryck på bokningen. Redan ett
halvår innan börjar folk ringa och boka biljetter
till showen, Mer än revy.
Bestämma sig
Det är ingen hemlighet att näringslivet på
Öland förenat sina krafter för att försöka
förlänga turistsäsongen.
- Det handlar bara om att
bestämma sig som företagare. Vill man så
finns det mängder av idéer och koncept som
kan startas.
Ulf Olsson berättar om
en av sina senaste idéer och bevisar att
allting går att sälja.
- Ta bara en sådan sak
som tystnaden och den stjärnhimmel vi har
här på Öland. Ute i Europa finns det många
som inte kan se stjärnhimlen för allt ljus
i städerna som lyser på natten.
Att locka turister med
tystnad och stjärnor även på vintern är fullt
genomförbart menar Ulf.
En vintercamping
- Hade jag haft en camping skulle jag ha öppet
året runt. Investerar man i förändringar
som för att folk kan komma med sina husbilar
på vintern så kommer de.
Ulf tycker att Öland måste
arbeta mer intensivt för att locka hit turister
så att även bygden blir mer levande.
- Mer camping och turister
under vintersäsongen skulle till exempel
kunna innebära att en butik till skulle kunna
öppnas i Löttorp till exempel.
147 julaftonsgäster
Inte ens på självaste julafton är det ont om
gäster hos Ulf.
- I tio år ungefär har
vi erbjudit gäster ett så kallat julpaket.
De firar jul här i fyra dagar och varje dag
är späckad med utflykter och evenemang. Det
har varit fullbokat de senaste åren.
För att skapa mer social
gemenskap på julafton har Ulf senarelagt
en sittning vid julbordet för allmänheten.
- Julbordet är vid halv
sju och efter det har vi en stämningsfull
afton. Alla samlas och firar jul tillsammans.
Till och med tomten kommer. Förra året hade
vi 147 gäster.
Många av de som firar jul
på Guntorp är medelålders par eller ensamstående
som vill ha lite folk omkring sig.
Inte rädd för att arbeta
- För att förlänga säsongen måste man först
och främst bestämma sig för att det ska
gå och sedan inte vara rädd för att arbeta,
säger Ulf.
En av de vikitgaste egenskaperna
näringslivet på Öland har enligt Ulf är förmågan
att förvandla visioner till handling.
- Om man bestämmer
sig för en en sak måste man köra det spåret
man kan: Inte vingla ut på ett sidospår.
För Ulf, som alltid arbetat
året om, och även på helgdagar, är det inte
ovanligt att arbeta långt in på julaftonskvällen.
- Jag umgås ju med gästerna
och jag är van vid att ha fullt upp även
julafton.
Att få igång näringslivet
på norra Öland tror inte Ulf skulle vara
svårt.
- Om man sätter sig ned
och funderar över allt som vi har att erbjuda
här på Öland inser man att det finns en stor
mängd visioner som man kan ta tag i. Som
sagt så gäller det bara att bestämma sig.
Man sa till mig att det skulle bli svårt
att ha verksamhet året runt med förra året
hade vi en total beläggning på 75 procent
ungefär.
TEXT: MARIA
ALÅSEN
Ur: Östran
2005-12-17
|